Blog

Koldhævede boller er nemme og hurtige at lave, og så er de helt perfekte til morgenbordet.

Findes der noget bedre end duften af nybagte boller søndag morgen? Nej vel?

Med denne opskrift slipper du for turen til bageren, du kan nemlig få nybagte boller om morgenen på 20 minutter. Du laver nemlig dejen aftenen før, og lader den herefter hæve i køleskabet natten over.

Koldhævede boller er perfekte i det travle familieliv, hvor du gerne vil forkæle familien med hjemmebag, men ikke har tid til at bruge …

Til årets Halloween havde jeg arrangeret en Halloween skattejagt for børnene her i opgangen, hvor vi bor.

Jeg har i et stykke tid tænkt over, hvordan vi skulle fejre Halloween for dem. De er kun tre år, så det skulle hverken være for uhyggeligt eller for indviklet. Så jeg kom frem til at lave en børnevenlig Halloween skattejagt.

Du er velkommen til at kopiere den, hvis du selv skal arrangere skattejagt en dag.

Læs også: Idéer til Halloween-festen for mindre børn hos dortebak.dk

Sådan lavede jeg Hal…

For en uge siden blev jeg opereret på Lund sygehus, hvor jeg fik fjernet en godartet tumor under højre øre.

En kaotisk start på operationsdagen

Jeg var ved at aflyse hele min operation i sidste øjeblik, da jeg fik en nedsmeltning ved ankomsten til sygehuset.

Jeg havde inden indlæggelsen været i dialog med tre forskellige sygeplejsker, som alle havde informeret mig om, at jeg godt kunne amme efter operationen, og at Emily og Hans-Kristian kunne blive indlagt sammen med mig.

Da vi ankom, var melding…

Har du hørt om Sveriges bedste strand "Sandhammaren"? Den er anbefalelsesværdig!

Det kan godt være, at vejret i juli mindede mere om efterår end sommer, men så skal jeg da love for, at første halvdel af august har gjort det hele godt igen 😊

Læs også: Sydlandsk feriestemning i Lomma – kun en time fra København

Sveriges bedste strand

Vi har haft masser af dejlige strandture denne sommer. Vores tur til Sveriges bedste strand er især værd at fremhæve. Stranden Sandhammaren ligger på Sveriges sydøstlig…

At tage en overnatning på Rungstedgaard var simpelthen en fantastisk beslutning. I lørdags var Hans-Kristian, Emily og jeg til bryllup i Hørsholm, og i den forbindelse havde vi booket en overnatning på hotel, der lå et kvarters tid fra bryllupsfesten.

Da vi fik invitationen tænkte jeg til en start, at jeg da godt kunne køre hjem til Malmø efter festen. Jo tættere vi kom på dagen, kunne jeg dog mærke, at det kunne jeg ikke helt overskue. Det ville blive en lang dag, og der ville være lang vej hjem…

Torup slot og bøgeskov er et af vores favoritsteder i Skåne, når vi skal ud i naturen. 

Dette indlæg er en del af serien "My Sweet Spot" hos Bloggers By Heart, hvor forskellige bloggere deler ud af deres yndlingssteder. 

Læs også: Rejseguide til Malmø

Skøn skovtur i Skåne

Vi tager ofte på udflugt til Torup Slot og bøgeskov, som er et perfekt sted for en hyggelig dag med børnene. Her er rig mulighed for at gå på opdagelse og tale om de forskellige planter og dyr. Om efteråret finder vi kastanj…

I weekenden var William, Emily og jeg på tur med mine forældre i deres nye campingvogn. Vi holdt til på Stevns Camping, der ligger i Strøby. Vejret var skønt, og campingpladsens faciliteter blev brugt flittigt.

Se også: Pakkeliste til campingferien - Nu som campist

Familievenlig campingplads

En af plusserne ved campingferie er, at man er ude i naturen, og får en masse frisk luft sammen som familie. Og derfor er det vigtigt for mig, det er en campingplads, hvor der både er mulighed for afslapning …

Liseleje er en skøn dansk sommerby, der er perfekt til dig, der gerne vil på sommerhustur med familien. Her er nogle glimt fra vores miniferie i starten af juni samt nogle tips til, hvad I kan lave.

Liseleje Strand

Der er gode muligheder for strandture i Liseleje. Du finder nemlig en superfin sandstrand med fint hvidt sand og badebroer. Det var desværre ikke helt varmt nok til en badetur, da vi var i Liseleje, men en gåtur på stranden var også et hit.

Havtyren trælegeplads

Havtyren er en supersj…

Indlægget er lavet i samarbejde med Hunkemöller

Mine forældre har købt en campingvogn, hvilket jeg og ungerne helt klart kommer til at nyde godt af. Vi har allerede planlagt et par ture med vognen denne sommer. Så jeg kan vel godt begynde at kalde mig selv for campist 😊

Som gammel spejder føler jeg, at jeg har godt styr på at være på campingferie. Det er jo total luksus i forhold til at være på spejderlejr. Dengang kunne jeg gå en uge uden at være i bad, og jeg kan love jer for, at jeg lugtede af …

Lomma er en skøn by lidt nord for Malmø, hvor du finder en fin børnevenlig sandstrand, en hyggelig havn med små madboder og Sveriges (måske) bedste is.

Byen summer af sydlandsk feriestemning, den er pæn og velholdt, og er et perfekt sted at besøge på en sommerdag. Og så tager det kun en times tid i bil fra København.

Børnevenlig sandstrand

Stranden har lækkert hvidt sand og klart vand, og du kan gå langt ud, før det bliver dybt. En perfekt strand til familiens mindste, som kan boltre sig i vandka…